Es steh‘n drei Birken auf der Heide  

1. Es steh‘n drei Birken auf der Heide, valerie und valera,
an denen hab‘ ich meine Freude, jupheidi heida.
||: Die Lerche sang, die Sonne schien, da schliefen wir bei Mutter Grün. :||

2. Drei Birken sind es und nicht sieben, valerie und valera,
ein schönes Mädel tat ich lieben, jupheidi heida.
||: Drei Tage lang auf brauner Heid‘, dann war sie aus die schöne Zeit. :||

3. Da kam der Spitzhut angegangen, valerie und valera,
und hat uns beide eingefangen, jupheidi heida.
||: Zu Celle steht ein festes Haus, mit uns‘rer Liebe ist es aus. :||

4. 0, schönes Mädchen, meine Freude, valerie und valera,
drei Birken stehen auf der Heide, jupheidi heida.
||: Doch Ihr Gezweig ist kahl und leer und dich, mein Schatz, seh‘ ich nie mehr. :||